6年生 家庭科 包丁を使って

 「感染リスクの高い教育活動」として、家庭科の「児童同士が近距離で活動する調理実習」が挙げられます。6年生は、単元「朝食から健康な1日の生活を」の中で、朝食づくりに取り組む予定でした。しかし、今年度も、調理実習は行わず、包丁の扱い方や、材料に応じた切り方を学びました。にんじんを使って、輪切り、短冊切り、千切りなど、さまざまな切り方に挑戦していました。